Risotto patate, salsiccia e Guinness

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto patate, salsiccia e Guinness", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Risotto patate, salsiccia e Guinness

Innamorarsi in cucina
Risotto patate, salsiccia e Guinness
Ingredienti
  • alloro
  • brodo
  • burro
  • patate
  • pepe bianco
  • riso
  • sale
  • salsicce
  • scalogno
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparato un risotto speciale, ora vi spiego come! Ingredienti: - 240 grammi di riso Acquerello - 60 grammi di burro - 1 scalogno - una bottiglia di Guinness - 1,5 litri di brodo di carne - 1 salsiccia - 2 patate bianche - 1 foglia di alloro - 25 grammi di zucchero di canna - sale e pepe bianco qb La prima cosa da fare la riduzione di Guinness, perch va usata da fredda, o almeno tiepida. Mettete in un pentolino a fuoco bassissimo, la Guinness con la foglia di alloro e lo zucchero di canna. Fate attenzione perch la Guinness tende gonfiarsi e a fuoriuscire facilmente. Cuocete per una...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.48/5 (1660 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Risotto patate, salsiccia e Guinness