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Senza Bimby, Branzino, Piselli, Zucchine, Uova in Camicia e Riso Venere

Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Branzino, Piselli, Zucchine, Uova in Camicia e Riso Venere", scopri come si prepara.

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Senza Bimby, Branzino, Piselli, Zucchine, Uova in Camicia e Riso Venere

https://www.bimby-ricette.it/

Ingredienti

  • branzino
  • piselli
  • riso venere
  • sale
  • uova
  • zucchine

Ricetta

Preparazione: Rivesti una teglia con carta forno, adagia il branzino e fallo cuocere per 30 minuti circa a 180/200, a seconda comunque del peso.

Cuoci il riso venere per 20 minuti circa o comunque per il tempo riportato sulla confezione, con poco sale.

Cuocere i piselli con acqua e poco sale fino a cottura desiderata.

Far bollire in un pentolino abbastanza alto dell'acqua un po' salata.

Quando bolle, con un cucchiaio far fare un vortice all'acqua, buttare un uovo e continuare a farlo girare fino a cottura in camicia, circa 4 minuti.

Tagliare le zucchine e grigliarle con poco sale.

Sfilettare il branzino e servire la cena agli.

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