trippa salsa

Ricetta, ingredienti e consigli per "trippa salsa", scopri come si prepara.

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trippa salsa

segreti casalinghi
trippa salsa
Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • peperoncino
  • pomodori
  • sale
  • trippa
  • vitello
Ricetta

...Preparazione: lavate bene la trippa, poi tagliatela a pezzetti. Da parte in una padella preparate la salsa,versate l'olio, poi tagliate spicchi d'aglio e peperoncino. Fate rosolare un po' e poi versate la salsa, aggiungete un po' di sale e un po' d'acqua. Dopo qualche minuto aggiungete la trippa tagliata precedentemente a pezzetti. Fate cuocere bene il tutto. Infine servite nei piatti con pane oppure crostini. ...

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