Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta", scopri come si prepara.
Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta
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Ingredienti
- besciamella
- burro
- carote
- cavolfiore
- farina
- fonduta
- formaggio gorgonzola
- latte
- millefoglie
- olio
- parmigiano
- pepe
- polenta
- sale
- scalogno
- verdure
- zucchine
Ricetta
preparare questo piatto potete seguire 2 strade, anzi 3: comprate la polenta istantanea e la cucinate come da ricetta sulla scatola (ma il sapore cos cos); oppure cucinate secondo tutti i crismi una polenta tradizionale girandola per un'ora circa' Oppure seguite i miei semplici consigli e la cucinate si in un'ora, ma senza mai girarla!!! Non ci credete' Provate e mi saprete dire Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta Ingredienti per 4 persone 200 gr farina bramata per polenta 1 lt acqua 250 gr zucchine 250 gr carote 250 gr cavolfiore 3 scalogni olio evo sale e pepe 200 ml besciamella (potete utilizzare quella gi pronta per velocizzare la ricetta, oppure prepararla seguendo il mio tutorial qui ' dimezzando le dosi) burro 100 ml parmigiano 60 gr gorgonzola 40 ml latte Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta.
