Torta salata carciofi e cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata carciofi e cotto", scopri come si prepara.
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Torta salata carciofi e cotto
Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucinaIngredienti
- carciofi
- formaggio provola affumicata
- formaggio scamorza affumicata
- olio
- panna
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Per preparare la torta salata carciofi e cotto pulite i carciofi eliminando le foglie esterne dure e la barba centrale, poi tagliate i cuori a fettine, ponendoli in una terrina con acqua acidulata con succo di limone per evitare che anneriscano. Trascorsi circa 20 minuti ponete i carciofi in una padella a fuoco basso e cuoceteli con un bicchiere d'acqua e 2 cucchiai d'olio, regolate di sale e di pepe. In una ciotola sbattetele uova, regolate disaleepepe,aggiungete la panna e sbattete il composto. Stendete la sfoglia rettangolare su una teglia da forno,...
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