la SFOGLIATELLA gluten free
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la SFOGLIATELLA gluten free
La mia cucina gluten free by AnnagaiaIngredienti
- arance
- cedro
- crema pasticciera
- essenza di cannella
- essenza di limone
- farina
- farina di riso
- fecola
- latte
- margarina
- miele
- patate
- ricotta
- sale
- semolino
- semolino di riso
- strutto
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...preparata con: 2 tuorli, 250 gr di latte, 60 gr di zucchero, 30 gr di fecola di patata e una bustina di vanillina semolino preparato con: 80 gr di semolino di riso, 300 gr di acqua e mezzo cucchiaino di sale 90 gr di ricotta 1 tuorlo 80 gr di zucchero essenza di limone essenza di cannella 50-60 gr di cedro e arancia conditi L'impasto l'ho fatto con il mio Bimby e premetto che essendo la prima volta che ho fatto la sfogliatella, l'acqua dell'impasto approssimativa'per cui la prossima volta mi regoler meglio con i pesi. Nel boccale ho messo le farine e gli altri...
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