POLLO ALLA CACCIATORA
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POLLO ALLA CACCIATORA
La mia cucina gluten free by AnnagaiaIngredienti
- aglio
- carote
- cipolla rossa
- fusi di pollo
- olio
- olive nere
- pepe nero
- peperoncino
- pollo
- pomodori pelati
- pomodorini
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Prendete un tegame spazioso e mettete l'olio extravergine di oliva, il battuto dicipolla,sedano,carota e aglio scaldatelo aggiungete il pollo efate rosolareda tutti i lati girandolo spesso. Unite ilrosmarino,saleepeperoncinoe fate appassire un po'. Bagnate con ilvinoe continuate la cottura per farlo evaporare, poi mettete ipomodori pelatischiacciati con la forchetta ei pomodorini, fate insaporire un p e poi allungate con allungate due bicchieri di acqua, fate uscire il bollore e dopo 10 minuti abbassate la fiamma e lasciate cuocere per...
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