Lasagna di polenta con spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna di polenta con spinaci", scopri come si prepara.
Lasagna di polenta con spinaci
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Ingredienti
- besciamella
- farina
- formaggi
- formaggio grana
- formaggio provolone
- olio
- pepe
- polenta
- sale
- spinaci
Ricetta
Procedimento Portate a bollore 1 litro di acqua salata e cuocete la polenta in base ai tempi indicati nella confezione.
Versatela in una teglia unta di olio e fate raffreddare il composto steso a circa 1/2 cm.
Scottate velocemente gli spinaci in acqua salata e dopo averli scolati lasciateli raffreddare.
Preparate la besciamella (cliccando qui per il procedimento).
Nella pirofila mettete poca besciamella e fate un primo strato di polenta ricoprendo tutto il fondo della teglia.
Ricoprite con la besciamella, gli spinaci, alcune fette di provolone, il grana grattugiato e il pepe.
Proseguite con questa sequenza facendo altri strati.
Terminate con la besciamella e il grana.
Infornate a 200°C per circa 20/25 minuti e servite! (Visited 1 times, 1 visits.
