Migliaccio, torta ricotta e semolino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Migliaccio, torta ricotta e semolino", scopri come si prepara.
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Migliaccio, torta ricotta e semolino
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- limoni
- ricotta
- sale
- semolino
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Bollite il latte con il burro, un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero. Quando il latte bolle versate il semolino a pioggia e lasciate cuocere mescolando con una frusta fino a quando il semolino inizia ad addensarsi. Quando è pronto mettete il semolino caldo in una pirofila da forno tonda dal diametro di 24-26 cm. imburrata ed infarinata o con la carta forno, stendetelo in uno strato uniforme. Lasciate raffreddare. In una ciottola mescolate la ricotta con lo zucchero, la vanillina, i tuorli e la buccia grattugiata di limone e per ultimo la farina. A parte,...
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