Torta sbriciolona
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta sbriciolona", scopri come si prepara.
Torta sbriciolona
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito vanigliato
- ricotta romana
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione.
In un'altra ciotola con una frusta a mano o elettrica montiamo la ricotta con lo zucchero fino a che non avremo ottenuto una crema bella soffice.
Aggiungiamo le gocce di cioccolato o in mancanza cioccolato fondente a scaglie.
Quando i due composti saranno pronti prendiamo il nostro stampo, imburriamolo leggermente ( io anche se utilizzo degli stampi antiaderenti preferisco sempre imburrare un po' ) e distribuiamo una parte del primo impasto in maniera omogenea sulla base dello stampo.
Versiamo la ricotta sulla base in maniera omogenea livellandola benee ricopriamola uniformemente con l'altra parte dell'impasto che avremo provveduto a sbriciolare con le mani in modo tale da ottenere delle palline .
A questo punto inforniamo in forno ventilato a 180 per circa 15/20 minuti.
Ti accorgerai che la torta sar prontaquando le briciole saranno ben colorate.
Serviamola tiepida o fredda.
Spero che questa ricetta ti sia.
