Polpettine di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di pane", scopri come si prepara.
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Polpettine di pane
https://blog.giallozafferano.it/weddingplanneraifornelli/Ingredienti
- aglio
- aromi
- formaggio pecorino
- mollica di pane
- olio
- origano
- pane
- paprica
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...preparare le polpettine di pane per prima cosa bagnamo la mollica di pane nell'acqua. Una volta ammorbidita strizziamola e mettiamola in una ciotola. Tritiamo finemente prezzemolo ed aglio. Aggiungiamoalla mollica l'uovo, l'olio extravergine, il pecorino, gli aromi, il sale, il pepe, il trito di aglio e prezzemoloe mescoliamo fino ad avere un composto omogeneo. Formiamo a questo punto le polpettine , aiutandoci nel caso con un po' d'acquacon laquale bagneremo le mani, con le mani bagnate le polpette riusciremo a formarle prim a. A questo punto mettiamo...
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