Insalatina tiepida di cous cous

Insalatina tiepida di cous cous

Ingredienti

• aceto
• aceto di vino bianco
• aglio
• cetrioli
• cozze
• melanzane
• olio
• peperoncino
• sale
• vino bianco

Ricetta

...preparare il cous cous, che compro precotto, e nel giro di 10 minuti ho il pranzo pronto. Lo condisco con l'impossibile e ancora devo trovare un ingrediente che non si sposi alla perfezione. Detto questo, una mattina una mia amica d'infanzia che scrive per un giornale, conoscendo la mia grande passione per la cucina, mi chiede suggerimenti per una ricetta che possa essere nuova e sfiziosa. La macchina della fantasia era entrata in movimento ma allo stesso tempo ero in confusione. Dovevo preparare una ricetta in un solo giorno e potevo vagare nell'immenso mondo della cucina dato che...

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