Le cookiole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le cookiole", scopri come si prepara.
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Le cookiole
https://blog.giallozafferano.it/weddingplanneraifornelli/Ingredienti
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento con il Bimby Nel boccale mettiamo il burro freddo di frigo, la vanillina e il sale. Facciamo lavorare 1 minuto vel. 3. Con l'aiuto della spatola o di una leccapentole portiamo tutto l'impasto verso il fondo e aggiungiamo farina e bicarbonato , facciamo andare 1 minuto vel. Spiga. Aggiungiamo met delle gocce di cioccolato 90 sec. vel. Spiga. A questo punto prendiamo l'impasto ed aggiungiamo il resto delle gocce di cioccolato lavorando brevemente con le mani. Mettiamo il nostro impasto su pellicola trasparente e facciamolo riposare in frigo per almeno 30 minuti. ...
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