Brioche con le trecce -con e senza Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche con le trecce -con e senza Bimby", scopri come si prepara.

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Brioche con le trecce -con e senza Bimby

Una wedding planner ai fornelli
Brioche con le trecce -con e senza Bimby
Ingredienti
  • brioches
  • farina
  • formaggi
  • formaggio asiago
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • pomodori secchi
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento con il Bimby TM5 Per prima cosa versiamo il latte nel boccale 1 minuto 37 vel.1. Uniamo l'olio, lo zucchero, l'uovo e il lievito 5 secondi vel.2. Aggiungiamo la farina e il sale e facciamo lavorare 3 minuti vel. Spiga. Quando l'impasto sar pronto versiamo in una ciotolina capiente e copriamolo con uno strofinaccio pulito o con pellicola trasparente. Mettiamo la nostra pasta brioche in un luogo caldo, preferibilmente in forno. Facciamo lievitare fino al raddoppio. Per agevolare la lievitazione visto che utilizzo sempre poco lievito e che le temperature...

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