Brioche a scacchi con zucchine e prosciutto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche a scacchi con zucchine e prosciutto", scopri come si prepara.

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Brioche a scacchi con zucchine e prosciutto

Una wedding planner ai fornelli
Brioche a scacchi con zucchine e prosciutto
Ingredienti
  • brioches
  • farina
  • farina manitoba
  • formaggio pecorino
  • latte
  • latte parzialmente scremato
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • olio di semi
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchine
Ricetta

...prepararla tutte insieme. La ricetta mi ha colpita proprio al primo sguardo e non potevo che rifarla, Ti rimando anche alla ricetta originale della mia amica Marta che puoi trovare qui. Adesso per veniamo a noi. Brioche a scacchi con zucchine e prosciutto Per l'impasto 400 gr di farina 0 per pizza 100 gr di farina manitoba 1 uovo 250 ml latte parzialmente scremato 50 ml di olio di semi d'arachide 2 cucchiaini di zucchero sale qb 3 gr di lievito di birra Per il ripieno 300 gr di zucchine 200 gr di prosciutto cotto a cubetti 250 gr di mozzarella 50 gr di...

vai alla ricetta completa link
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