Lasagne al forno ai frutti di mare

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al forno ai frutti di mare", scopri come si prepara.

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Lasagne al forno ai frutti di mare

Le ricette della Contea
Lasagne al forno ai frutti di mare
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • brodo
  • brodo vegetale
  • burro
  • calamari
  • capperi
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • cozze
  • dadi
  • farina
  • formaggi
  • formaggio grattugiato
  • gamberi
  • lasagne
  • noce moscata
  • olio
  • origano
  • pepe nero
  • peperoncino
  • polpa di pomodoro
  • prezzemolo
  • sale
  • seppie
  • vino bianco
  • vongole
Ricetta

...Procedimento : preparare il brodo vegetale per la besciamella mettere a soffriggere la cipolla e l'aglio finemente triti il prezzemolo,le acciughe, il doppio concentrato i capperi e il peperoncino con 2 cucchiai di olio e.v.o aggiungere man mano la seppia i calamari tagliuzzati spolverizzare un po' di origano e farli cuocere per 5 minuti unire le cozze e le vongole chiuse quando si aprono privarli man mano del guscio e aggiungere i gamberi con le vongoline spolverizzare un po' di pepe nero e sfumare con il vino infine aggiungere la polpa di pomodoro e una presa...

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