Pincinelle al vapore con crema di zucchine e noci

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Pincinelle al vapore con crema di zucchine e noci

Cucina con le Sorelle Russo
Pincinelle al vapore con crema di zucchine e noci

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 8 Minuti

Ingredienti
  • erba cipollina
  • noci
  • olio
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 8 minuti Pincinelle al vapore con crema di zucchine e noci INGREDIENTI -300 gr di pincinelle fatte in casa -250 gr di zucchine a julienne -100 gr di gherigli di noce -erba cipollina -1 pizzico di sale iodato -olio a crudo (porzionato) PREPARAZIONE Lavate ed affettate le zucchine a julienne, cioè a striscioline sottilissime. Ponetele nella parte superiore di una pentola a vapore, la cui parte sottostante avrete riempito d’acqua. Quindi coprite e lasciate cuocere per massimo 8-10 minuti. Girate se necessario,...

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