Chiacchiere di Carnevale salate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere di Carnevale salate", scopri come si prepara.

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Chiacchiere di Carnevale salate

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Chiacchiere  di Carnevale salate
Ingredienti
  • bicarbonato
  • coppa
  • farina
  • olio per friggere
  • pancetta
  • prosciutto crudo
  • salame
  • sale
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Mettete in una bull la farina e un pizzico di sale , il bicarbonato, l'olio, il tuorlo, e 1,5 dl di acqua fredda, impastate il tutto e una volta pronta la pasta mettetela nella pellicola alimentare e lasciatela riposare per 40 minuti.. Una volta pronta dividete la pasta in piccole parti stendetela sottile e aiutandovi con un coppa pasta ricavate dei cerchi,farcite e chiudete. Friggete in olio bollente e prestate attenzione alla cottura. Questo il mio risultato: ...

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