Tartufi fondenti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufi fondenti", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Tartufi fondenti
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolatini
- cioccolato fondente
- liquore
- panna
- rum
- tartufo
Ricetta
...preparazione dei tartufi fondenti sminuzzando il cioccolato su un tagliere. Nel frattempo, mettete a scaldare la panna su un pentolino e spegnetela prima che raggiunga il bollore (in altre parole, quando inizia a fare le prime bollicine in superficie). Unite il cioccolato spezzettato alla panna e mescolate bene fino a farlo sciogliere. Dovete ottenere una ganache cremosa e omogenea (se fosse rimasto del cioccolato non ancora sciolto, rimettete per pochissimi secondi la pentola sul fuoco e mescolate nuovamente). A questo punto, l'impasto base per i tartufi fondenti pronto, deve solo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (3441 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tartufi fondenti