Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle verdi con zucchine e salsiccia", scopri come si prepara.
...preparazione del condimento. Tagliate a dadini piccolissimi la cipolla e mettetela a soffriggere in una padella con un po' di olio. Pulite la zucchina, tagliatela a pezzettini e poi aggiungetela al soffritto di cipolla. Togliete la pelle alla salsiccia, sbriciolatela e mettetela nella padella insieme agli altri ingredienti. Fate cuocere per una decina di minuti, in modo che la salsiccia sia ben cotta ma le zucchine restino ancora un po' croccanti. Quando l'acqua bolle, salate e buttate le tagliatelle verdi. Fate cuocere per circa 5 minuti, giusto il tempo di farla tornare in...
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