Muffin con zucchine e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con zucchine e carote", scopri come si prepara.

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Muffin con zucchine e carote

Tutta colpa di Masterchef
Muffin con zucchine e carote
Ingredienti
  • burro
  • carote
  • farina
  • latte
  • lievito
  • maionese
  • mascarpone
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchine
Ricetta

...Prepararli semplicissimo e, se non amate le zucchine e le carote, potete tranquillamente sostituire il ripieno con gli ingredienti che preferite di pi: i muffin resteranno soffici e gustosi! E alla fine della ricetta, vi sveliamo anche la ricetta di un ottimo frosting salato da abbinare, quindi' leggete tutto fino in fondo! Ingredienti per circa 20 muffin: 250 ml di latte 250 gr di farina 1 uovo 1 bustina di lievito per torte salate 30 gr di burro 1 cucchiaino di sale una punta di cucchiaino di zucchero 80-100 gr di farcitura a piacere (noi abbiamo utilizzato...

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