Insalata di orzo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di orzo", scopri come si prepara.
Insalata di orzo
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Ingredienti
- latte
- mozzarella
- olio
- orzo
- pomodorini
- sale
- tonno
Ricetta
preparare piatti unici freschi e leggeri: dal momento che odiamo l'afa e il caldo torrido, almeno cos troviamo un lato positivo anche in queste giornate! Ovviamente, occorrer preparare l'orzo con un po' di anticipo per poterlo gustare freddo, ma per il resto si tratta di una ricetta per nulla impegnativa! Anzi, se poi fate come me, non vi accorgerete quasi di preparare il pranzo in anticipo! Ma procediamo con ordine e partiamo dagli ingredienti.
Ingredienti: 200 gr di orzo 150 gr di pomodorini 80 gr di tonno una mozzarella olio Quindi, come dicevo prima, per preparare l'insalata di orzo si deve cuocere l'orzo con largo anticipo (sia perch ha dei tempi di cottura biblici, sia perch gli si deve dare il tempo di raffreddarsi).
Ed ecco l' 'astuzia' che ho usato io: la mattina appena sveglia, mentre ero in cucina a scaldare il latte per la colazione, ho messo su anche un bel pentolone di acqua.
Quando bolliva, ho versato.
