Cheesecake con crema mou

Per realizzare la ricetta Cheesecake con crema mou nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cheesecake con crema mou

Ingredienti per Cheesecake con crema mou

biscottiburrocaramellocolla di pesceessenza di vanigliaformaggio philadelphialattepanna da montarevanigliavanillinazucchero a velozucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cheesecake con crema mou

La ricetta Cheesecakes con crema mou ci porta in un viaggio estivo di sapori freschi e cremosi.

Questa torta fredda, ideale per i giorni caldi, si distingue per il contrasto goloso tra la fragrante base di biscotti e la crema mousse ambrata, un’esplosione di dolcezza che conquisterà tutti.

  • Sbriciolare i biscotti da dolci e mescolarli con il burro fuso, formando una crema omogenea da compattare in uno stampo.
  • Preparare la crema al formaggio con Philadelphia, zucchero a velo, vaniglia e panna montata.
  • Ammollo la colla di pesce e sciolta in una piccola porzione di panna calda.
  • Incorporare la gelatina sciolta alla crema al formaggio.
  • Versare il composto sulla base di biscotti e riporre in frigo per almeno due ore.
  • Preparare il caramello sciogliendo lo zucchero con poche gocce di acqua. Aggiungere gradualmente la panna montata e cuocere a fuoco dolce finché la crema non si addensata.
  • Versare la crema mou sulla base pronta.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Polpettine al vino portoghese madera

    Polpettine al vino portoghese madera


  • Panna cotta della mia sorellina Mary

    Panna cotta della mia sorellina Mary


  • Involtini di verza della mamma Enrica

    Involtini di verza della mamma Enrica


  • Risotto alla carbonara con asparagi

    Risotto alla carbonara con asparagi


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.