Torta alla menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alla menta", scopri come si prepara.
Torta alla menta
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Ingredienti
- burro
- cioccolato al latte
- crema pasticciera
- farina
- latte
- lievito
- sciroppo di menta
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
prepararla anche voi' Ingredienti per la base: 112 gr di burro 112 gr di zucchero 2 uova 5 gr di lievito 112 gr di farina latte qb Ingredienti per la farcitura: 375 ml di latte pi un bicchiere 2 tuorli 75 gr di zucchero 40 gr di farina 4 cucchiai di sciroppo di menta 70 gr di cioccolato al latte La base di questa torta alla menta una torta da 22cm.
Per prepararla, io utilizzo questa ricetta della torta Victoria sponge che ho ricavato dal sito della BBC.
Con le dosi indicate nel link possibile ottenere due torte del diametro di 22 cm, per cui le alternative sono due: dimezzare le dosi come ho fatto io, oppure preparare due torte e utilizzare quella che avanza come preferite (farcendola in un altro modo, mangiandola a colazione, utilizzandola per creare una torta alla menta a due strati').
Quando la base della torta cotta, metterla a raffreddare su una grata per dolci.
Nel frattempo, preparare la farcitura della.
