Insalata di riso venere con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso venere con verdure", scopri come si prepara.
Insalata di riso venere con verdure
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Ingredienti
- insalata
- melanzane
- olio
- pane
- peperoni
- pomodorini
- riso
- sale
- semi di papavero
- tonno
- zucchine
Ricetta
procedimento della pasta: abbiamo messo sul fuoco una pentola d'acqua, quando bolliva l'abbiamo salata e poi abbiamo buttato il riso e fatto cuocere secondo i tempi riportati sulla confezione (nel nostro caso una mezz'oretta).
Mentre il riso cuoce, occuparsi del condimento per l'insalata di riso venere.
Prendere le verdure, lavarle e tagliarle a dadini e poi metterle in una pentola antiaderente piuttosto capiente con un filo d'olio.
Aggiustare di sale e far cuocere per circa 10-15 minuti, in modo da lasciare le verdure ancora un po' croccanti.
Quando il riso cotto, scolarlo e versarlo nella pentola con le verdure, aggiungere il tonno e mescolare bene il tutto.
Al momento di servire la vostra insalata di riso venere, completare il tutto con un filo di olio a crudo e un cucchiaino di semi di papavero come tocco finale.
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