Frollini salati "l'apparenza inganna"
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frollini salati "l'apparenza inganna"", scopri come si prepara.
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Frollini salati "l'apparenza inganna"
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- aglio
- biscotti
- burro
- carote
- farina 00
- formaggio philadelphia
- latte
- olio
- olive nere
- parmigiano
- pasta frolla
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- spinaci
Ricetta
...preparazione delle varie creme per farcire i frollini salati. Crema di carote : lessare in abbondante acqua salata 2-3 carote e poi frullarle con il frullatore a immersione con un filo d'olio. Pat di olive nere : con un frullatore a immersione, frullare insieme una manciata di olive, un pizzico di sale, un filo d'olio e, se preferite, un po' di aglio e qualche cappero. Spuma al prosciutto : frullare insieme due fette di prosciutto cotto, una cucchiaiata di Philadelphia e un goccio di latte. Crema verde : lessare degli spinaci in abbondante acqua salata. Scolarli...
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