La ricetta Frollini salati “l’apparenza inganna”
Questi bizzarri frollini salati sono l’ideale per un aperitivo o un buffet. La loro caratteristica innovativa è di sembrare tradizionali all’apparenza, ma poi sorprendere il gusto con le loro cremini e i loro sapori. Un piatto perfetto per stupire i tuoi ospiti.
COME PREPARARLI
- Aimare una spianatoia, disporre a fontana la farina mescolata con il parmigiano e versare al centro il burro tagliato a pezzetti. Impastare bene fino a quando gli ingredienti si saranno amalgamati bene e si sarà formata una palla liscia.
- Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare per una mezz’oretta in frigorifero.
- Stendere una sfoglia a uno spessore di circa 3 mm e ritagliare varie formine. Disporre su una teglia e infornare in forno già caldo. Cuocere per circa 12 minuti o fino a quando i frollini salati saranno dorati.
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