TAGLIOLINI BURRO E TARTUFO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIOLINI BURRO E TARTUFO", scopri come si prepara.
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TAGLIOLINI BURRO E TARTUFO
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- burro
- parmigiano
- pasta tipo tagliolini
- sale
- tartufo bianco
Ricetta
...Preparazione: In una pentola capiente portate a ebollizione abbondante acqua salatae lessatevi al dente i tagliolini. Nel frattempo pulite il tartufo con uno spazzolino oppurestrofinatelo con un telo umido per eliminare gli eventuali residui terrosi, privatelo della scorza e grattugiatene met. Fate fondere il burro in una larga padella e unitevi il tartufo grattugiato. Non appena i tagliolini sono cotti al dente, scolateli, versateli nella padella con il burro al tartufo e aggiungete un'abbondante spolverata di parmigiano grattugiato e fateli insaporire per qualche minuto,...
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