RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE ALLA CURCUMA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE ALLA CURCUMA", scopri come si prepara.
RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE ALLA CURCUMA
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Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- curcuma
- gamberi
- olio
- prosecco
- riso carnaroli
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Procedimento : Laviamo e mondiamo le zucchine, tagliamole a rondelle.
Peliamo i gamberi e mettiamo tutto da parte.
Tritiamo la cipolla e in un padellino soffriggiamola in due cucchiai di olio.
Aggiungiamo il riso e sfumiamo con il vino bianco.
A met cottura uniamo le zucchine e i gamberi e la curcuma.
Servire ben caldo! <3 <3 <3 ________________________________________________________________ Ingredients ' 4 servings: 350 g Carnaroli rice 2 zucchini 8 Shrimps Vegetable broth about 1.
5 lt 1/2 cup white wine 1/2 onion 1 tablespoon turmeric 2 tbs Extra virgin oil Directions: We wash the zucchini, cut them into slices.
We peel the shrimp.
Noe we have to cut and Fry onion in two tablespoons of oil.
Add the rice and add prosecco wine.
Halfway through cooking, combine the zucchini and shrimp.
Serve hot! <3 <3.
