TARTARE DI PESCE SPADA CON POMODORI E BASILICO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TARTARE DI PESCE SPADA CON POMODORI E BASILICO", scopri come si prepara.
TARTARE DI PESCE SPADA CON POMODORI E BASILICO
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Ingredienti
- basilico
- carne
- filetti di pesce
- olio
- olive
- pepe
- pesce spada
- pomodorini
- sale
Ricetta
Procedimento: Ridurre in tartare le carni del pesce spada.
Lavate e asciugate con cura il basilico e tagliarlo a julienne.
Lavate e tagliate anche i pomodorini.
Unire questi ingredienti e condire il composto ottenuto con due cucchiai di olio evo di alta qualità, sale e pepe.
<3 <3 <3 _________________________________________________________________ Serves 2: two swordfish fillets (about 350 grams) 4 tomatoes Fresh basil leaves to taste Oil evo q.
b Salt and pepper Procedure: Cut finely theswordfish fillets.
Wash and dry with care the basil and cut it into julienne.
Finely chop the tomatoes.
Combine these ingredients and season the mixture with two tablespoons of extra virgin olive oil of high quality, salt and pepper.
