Ricetta, ingredienti e consigli per "SCHITA PAVESE", scopri come si prepara.
Procedimento: In una terrina mettete la farina e il sale, aggiungete piano l'acqua e mischiate con una frusta finch otterrete un impasto liscio e omogeneo (attenzione ai grumi!).
Scaldate l'olio in una padella e friggete stando attenti a non bruciare i lati.
Friggete a fiamma bassa per 5 minuti per lato!.