POMODORINI CONFIT

Ricetta, ingredienti e consigli per "POMODORINI CONFIT", scopri come si prepara.

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POMODORINI CONFIT

Tacchi e Pentole
POMODORINI CONFIT
Ingredienti
  • erbe aromatiche
  • menta
  • olio
  • olive
  • origano
  • pepe
  • pomodorini
  • riso
  • rosmarino
  • sale
  • timo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Lavare bene i pomodorini, asciugarli con della carta assorbente e tagliarli a met. Disporli su una teglia da forno e condirli con le erbe aromatiche, lo zucchero, una spolverata di sale e pepe e infine con l'olio distribuito su ogni pomodorino.Mettere la teglia in forno gi caldo a150C e cuocere per circa 1 ora e mezza, in modo tale da far evaporare gran parte dell'acqua. Si possono mangiare sia freddi che caldi, abbinati alla pasta o al'insalata di riso, possono essere impiegati come contorno o come decorazione! Veramente top! NB: un grazie speciale ad Alessia...

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