ROSE FASHION DI PATATE AL FORNO

ROSE FASHION DI PATATE AL FORNO

Ingredienti

• olio
• olive
• patate
• pepe
• rosmarino
• sale

Ricetta

...Procedimento: Lavare bene le patate e tagliarle con la mandolina cercando di farle il più possibile sottili; metterle in una bacinella con dell’acqua fredda. (se volete potete sbucciarle). Prendete gli stampini da muffin (io uso quelli in silicone così non uso la carta forno).  Arrotolare su se stessa una fettina di patata e poi le altre sulla prima facendo attenzione a non romperle. Quando si è raggiunta la grandezza nella forma del muffin, appoggiarla nello stampino e continuare ad aggiungere i petali fino a quando finisce la patata. Salare in superficie e regolare...

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