Ricetta, ingredienti e consigli per "BOCCONCINI DI PESCE SPADA ALLE OLIVE", scopri come si prepara.
Procedimento: In un'ampia padella far soffriggere nell'olio uno spicchio d'aglio; non appena l'aglio sar dorato, aggiungere i bocconcini di pesce spada.
Appena il pesce sar ben rosolato, salare e sfumare con il vino bianco.
Aggiungere le olive e l'alloro.
Coprire con un coperchio e far cuocere per 5 minuti circa.
TOP!!!!!!!!!!!!! <3 <3 <3 _________________________________ Ingredients ' 4 servings: 1 Kg of diced swordfish 100 grams of black olives a garlic clove 1/2 cup white wine two bay leaves salt and pepper as need 4 tbs extra virgin olive oil Directions: In a large skillet, fry a clove of garlic; as soon as the garlic is golden, add the pieces of swordfish.
As the fish browned, add salt and deglaze with white wine.
Add the olives and bay leaf.
Cover with a lid and cook for about 5 minutes.
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