La ricetta BOCCONCINI DI POLLO AL POMPELMO ROSA è una variante del classico pollo al limone, che mantiene la nota acidula ma risulta più profumato e ha un colore molto bello. È un secondo piatto molto semplice da preparare e delizioso da gustare.
Questa ricetta combina il suave gusto del pollo con il sapore intenso e tangente del pompelmo rosa, creando un piatto originale e goloso. È perfetto per un pranzo o un diner informale, e può essere servito con un contorno di verdure o di riso.
- Tagliate il petto di pollo in bocconcini
- Foderate i bocconcini di farina bianca 00
- Mettete i bocconcini in una padella con un filo d’olio d’oliva extravergine e cuocete fino a quando non sono ben rossi
- Unite il succo del pompelmo rosa e regolate di sale e pepe
- Servite immediatamente
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