SPAGHETTI CON SUGHETTO DI FUNGHI PORCINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI CON SUGHETTO DI FUNGHI PORCINI", scopri come si prepara.
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SPAGHETTI CON SUGHETTO DI FUNGHI PORCINI
Tacchi e PentoleIngredienti
- carote
- cipolla
- funghi porcini secchi
- funghi secchi
- olio
- olive
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- porcini secchi
- prezzemolo
- sale
- sedano
- sugo
Ricetta
...Preparazione: Pulite la carota, la cipolla e il gambo di sedano e tritate tutto insieme; ammollate i funghi secchi in una ciotola d’acqua per almeno un’ oretta. Fate appassire il trito di verdure in una casseruola con l’olio, quindi unite prima i funghi per un minuto e la passata di pomodoro. Mescolate, salate (e a piacere pepate) e cuocete senza coperchio per 15 minuti. A fine cottura aggiungete il prezzemolo. Nel frattempo lessate a pasta. Quando essa sarà cotta versatela nella casseruola con il sugo di funghi e fatela insaporire! Troppo buona! <3 <3 <3 ITALIAN...
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