SPAGHETTI CON SUGHETTO DI FUNGHI PORCINI

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI CON SUGHETTO DI FUNGHI PORCINI", scopri come si prepara.

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SPAGHETTI CON SUGHETTO DI FUNGHI PORCINI

Tacchi e Pentole
SPAGHETTI CON SUGHETTO DI FUNGHI PORCINI
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • funghi porcini secchi
  • funghi secchi
  • olio
  • olive
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • pomodori
  • porcini secchi
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
  • sugo
Ricetta

...Preparazione: Pulite la carota, la cipolla e il gambo di sedano e tritate tutto insieme; ammollate i funghi secchi in una ciotola d’acqua per almeno un’ oretta. Fate appassire il trito di verdure in una casseruola con l’olio, quindi unite prima i funghi per un minuto e la passata di pomodoro. Mescolate, salate (e a piacere pepate) e cuocete senza coperchio per 15 minuti. A fine cottura aggiungete il prezzemolo. Nel frattempo lessate a pasta. Quando essa sarà cotta versatela nella casseruola con il sugo di funghi e fatela insaporire! Troppo buona!  <3 <3 <3 ITALIAN...

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