RAVIOLI DI SFOGLIA prosciutto e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI DI SFOGLIA prosciutto e mozzarella", scopri come si prepara.
RAVIOLI DI SFOGLIA prosciutto e mozzarella
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Ingredienti
- formaggio morbido
- more
- mozzarella
- pasta sfoglia
- pasta tipo ravioli
- prosciutto cotto
- uova
Ricetta
Procedimento: Stendete la pasta sfoglia su un piano e ricavatene quanti pi dischetti potete (io ho usato un bicchiere).
Ricordatevi di creare un numero pari di dischetti.
Sfaldare il prosciutto con le mani e tagliate la mozzarella a tocchetti dopo averla asciugata in carta assorbente.
Ora iniziamo a comporre i ravioli di sfoglia.
Prendete un dischetto e al centro posizionate il prosciutto e la mozzarella.
Pi riempite pi verranno buoni OVVIAMENTE.
Ricoprite il dischetto con un un altro dischetto e chiudetelo sigillandone il contorno.
Per sigillare meglio aiutatevi con i rebbi di una forchetta cosi sarete sicuri.
Sbattete l'uovo e con l'ausilio di un pennello, spennellate il top del dischetto in modo tale che in cottura si dorino bene! Il gioco fatto! Cuocete per 10/15 minuti a 180 gradi! <3 <3 <3 _____________________________ Ingredients ' 4 servings: a roll of dough leaf round 1 hg ham 2 mozzarella (or soft cheese) An egg .
