INSALATA TIEPIDA DI PATATE AL PROFUMO DI PREZZEMOLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA TIEPIDA DI PATATE AL PROFUMO DI PREZZEMOLO", scopri come si prepara.
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INSALATA TIEPIDA DI PATATE AL PROFUMO DI PREZZEMOLO
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- aglio
- olio
- olive
- patate
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento: Lavate e mondate e patate. Lessatele intere e portate a cottura. Fatele raffreddare completamente in modo tale che il taglio risulti più facile. Non appena saranno fredde tagliatele a cubetti piuttosto grossi e ponete il tutto in una capiente terrina. Schiacciate lo spicchio d’aglio (io ne metto mezzo se no muoio). In un bicchiere emulsionate l’olio con il sale e con il prezzemolo. Condite le patate. E il gioco è fatto! Io le servo tiepide cosi il profumo del prezzemolo si sente di più! Grazie mamma per la ricetta! <3 <3 <3 ...
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