Ricetta, ingredienti e consigli per "GIRELLE ALLA NUTELLA E CIOCCOLATO FONDENTE", scopri come si prepara.
Procedimento: Montate le uova con lo zucchero ' pi montate meglio verr il pan di spagna.
Montate per almeno 7 minuti.
Aggiungete la farina setacciata, il lievito, la vanillina e un pizzico si sale.
Amalgamate il tutto con un cucchiaio in modo delicato.
Dividete il composto in due parti uguali e in una parte aggiungete il cacao sempre setacciando.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con l'aggiunta di un poco di acqua calda.
Accendete il forno a 180 gradi.
Ricoprite una teglia da forno con della carta (da forno) bagnata e strizzata.
Livellate la crema al cacao e infornate per 6 minuti.
Togliete dal forno e sopra di essa aggiungete la crema bianca (non cotta ovviamente) e infornate per altri 5 minuti.
Passati i 5 minuti togliete dal forno e ricoprite i due strati con un altro foglio di carta da forno imbibita e strizzata.
Capovolgete il tutto e togliete il foglio caldo.
Imbibite il pan di spagna con il succo di mezza arancia in modo tale che risulti.