FRITTATA DI ZUCCHINE – super veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI ZUCCHINE – super veloce", scopri come si prepara.

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FRITTATA DI ZUCCHINE – super veloce

Tacchi e Pentole
FRITTATA DI ZUCCHINE – super veloce
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • formaggio grattugiato
  • olio
  • olive
  • pepe
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lavate e mondate le zucchine. Affettate finemente la cipolla. Grattugiate le zucchine direttamente in una pentola insieme alle cipolle. accendete il fuoco e aggiungete due cucchiai d'olio. Regolate di sale e pepe e fate cuocere per 5 minuti. A parte sbattete le uova con sale, pepe e formaggio grattugiato. Unire le zucchine che nel frattempo avrete tolto dalla padella, mescolate il composto e rimettetelo nella pentola ove avete cotto le zucchine. Fate dorare bene l'uovo e con l'aiuto del piatto girate facendo cuocere anche l'altro lato! VELOCISSSSSIMA e utile per il packet...

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