INSALATA RUSSA HOME MADE

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA RUSSA HOME MADE", scopri come si prepara.

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INSALATA RUSSA HOME MADE

Tacchi e Pentole
INSALATA RUSSA HOME MADE
Ingredienti
  • carote
  • insalata russa
  • limoni
  • maionese
  • olio
  • olive
  • patate
  • piselli
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • verdure
Ricetta

...Procedimento: Per preparare la maionese bisogna fare attenzione ad usare olio e uova a temperatura ambiente e di separare molto bene il tuorlo dal bianco: prendete una ciotola mettete i tuorli in una ciotola con un pizzico di sale; lavorate gli ingredienti con uno sbattitore elettrico e poi incominciate a versare l'olio a gocce, continuando poi a filo' un filo sottilissimo. Dovrete mescolare sempre nello stesso senso fino ad ottenere una salsa densa. Quando avrete aggiunto tutto l'olio, potete unire il succo di limone (sempre sbattendo). Per non far impazzire la maionese...

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