INSALATA DI FAGIOLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI FAGIOLI", scopri come si prepara.
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INSALATA DI FAGIOLI
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- basilico
- cannellini
- cipolla rossa
- fagioli borlotti
- legumi
- olio
- olive
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento: Sciacquare sotto acqua corrente i fagioli, per tanto tempo in modo da togliere i residui di salamoia. Nel frattempo armarsi di mandolina e tagliare a velo TUTTA la cipolla rossa precedentemente pulita (togliere il velo esterno e tagliare il collo e il buffo). Tagliare finemente le alici sott'olio e lasciarle macerare con l'olio, il sale, il pepe e il prezzemolo. Porre i fagioli in una bul di vetro e unire la cipolla, aggiungere i pomodorini tagliati e condire tutto con l'emulsione fatta con i condimenti. Un piatto fresco e facilisssssssssimo da preparare! Propriet...
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