Biscotti rustici allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti rustici allo yogurt", scopri come si prepara.
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Biscotti rustici allo yogurt
http://maryinpasta.blogspot.com/Ingredienti
- farina 00
- farina di riso
- fecola di patate
- lievito per dolci
- olio di semi
- patate
- riso
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Mescolare tutti i liquidi (uova, tuorlo, olio e yogurt) e, in una ciotola a parte, tutti I solidi (farine, zucchero, aroma, sale e lievito).
Aggiungere gratamente gli ingredienti solidi ai liquidi ed impastare fino a creare il classico panetto.
Stendere una sfoglia piuttosto spessa (circa 1,5 cm) e creare I biscotti.
Io li ho lasciati imprecisi e grezzi per conferirgli quel tocco rustico tipico dei biscotti inzupposi da colazione.
Cuocere su placca foderata di carta forno per circa 15-20 minuti e fino a doratura.
Far raffreddare sulla gratella.
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