Zuppa di verdure, pane e caciocavallo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di verdure, pane e caciocavallo", scopri come si prepara.
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Zuppa di verdure, pane e caciocavallo
maryinpastaIngredienti
- basilico
- brodo
- caciocavallo
- cipolla
- crostini
- fagiolini
- olio
- pane casereccio
- patate
- pepe
- pomodorini
- sale
- sedano
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Tritiamo la cipolla e il sedano e mettiamoli in una casseruola capiente insieme ad un abbondante diro di olio e i pomodorini tagliati a pezzettini. Quando il tutto inizier a sobbollire, aggiungiamo i fagiolini lavati e spuntati e ricopriamoli di acqua, copriamo e lasciamo cuocere per circa 5 minuti. Successivamente, aggiungiamo le zucchine, i fiori e le patate a tocchetti e ricopriamo nuovamente le verdure di acqua, regolando di sale e pepe, copriamo e ultimare la cottura per circa 30 minuti o comunque fino a cottura delle verdure ( fate attenzione a non farle asciugare...
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