Cous cous con gamberetti e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous con gamberetti e zucchine", scopri come si prepara.
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Cous cous con gamberetti e zucchine
http://maryinpasta.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- gamberetti sgusciati
- olio
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lavare le zucchine e tagliarle a fette non troppo sottili. Nel frattempo, soffriggere uno spicchio di aglio in un giro di olio, quando sar dorato levatelo e versare le zucchine e lasciate cuocere per qualche minuto. Quando le zucchine si saranno in parte ammorbidite, aggiungere i gamberetti, regolate di sale e pepe, coprite e ultimate la cottura dell'intero condimento. Consiglio di non cuocere eccessivamente i gamberetti visto che, se cotti a lungo, perdono la loro morbidezza. Volendo, potete usare anche i gamberetti surgelati, baster scongelarli all'occorrenza e...
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