Funghi cardoncelli alla pizzaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi cardoncelli alla pizzaiola", scopri come si prepara.
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Funghi cardoncelli alla pizzaiola
http://maryinpasta.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- alloro
- funghi cardoncelli
- olio
- pomodorini
- sale
Ricetta
Preparazione: Lavare i funghi e tagliarli a pezzettini.
In una pentola capiente, mettere l'aglio sminuzzato grossolanamente, l'olio, l'alloro, i funghi e i pomodorini tagliati a pezzettini e ricoprire il tutto con l'acqua.
Mettere il tutto sul fuoco e regolare di sale.
Lasciamo cuocere per mezz'ora circa o comunque fino a cottura dei funghi e fino a quando l'acqua si sar in parte assorbita.
Servire tiepido, ottimo se abbinato ad un secondo di carne.
Buon.
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