Delizie alla vaniglia
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Delizie alla vaniglia
maryinpastaIngredienti
- biscotti
- burro
- farina di mandorle
- fecola di patate
- latte intero
- lievito per dolci
- mandorle
- olio di semi di mais
- pasta frolla
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparate la crema pasticcera perch dovr raffreddarsi completamente. Scaldare il latte in un pentolino e in un altro mescolare il tuorlo con lo zucchero e la fecola. Diluire il composto con un cucchiaio di latte caldo, successivamente, aggiungere il restante latte caldo e rimettere sul fuoco a fiamma bassa. Una volta addensata, mettere la fialetta di vaniglia e tenere ancora sul fuoco fino a quando la consistenza non vi soddisfa. Mettiamo a raffreddare la crema e prepariamo la pasta frolla. Mescoliamo le farine, la fecola, il pizzico di sale, il lievito, la vanillina e formiamo la...
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