Merluzzo all'acqua pazza con crostini al forno aromatizzati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo all'acqua pazza con crostini al forno aromatizzati", scopri come si prepara.

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Merluzzo all'acqua pazza con crostini al forno aromatizzati

maryinpasta
Merluzzo all'acqua pazza con crostini al forno aromatizzati
Ingredienti
  • aglio
  • crostini
  • dentice
  • merluzzo
  • mollica di pane
  • olio
  • orate
  • pane raffermo
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • spigola
Ricetta

...preparazione ma ha un gusto molto delicato: il merluzzo all'acqua pazza. Quest'ultima, un metodo particolare di cottura del pesce che lo render pi appetitoso e pi digeribile. La preparazione prevede l'utilizzo di pochi ingredienti che esalteranno il sapore del pesce. Io ho usato il merluzzo ma si possono benissimo usare altri tipi di pesce come spigola,orata, dentice e chi pi ne ha pi ne metta. Ho voluto accompagnare il piatto da crostini aromatizzati e cotti al forno che davvero esalteranno il sapore del merluzzo. Ingredienti per persona: 1 merluzzo di media...

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