Spigola panata - Oggi cucina...Samanta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spigola panata - Oggi cucina...Samanta", scopri come si prepara.
Spigola panata - Oggi cucina...Samanta
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Ingredienti
- corn flakes
- filetti di spigola
- limoni
- olio
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- sale
- spigola
- spinaci
- timo
Ricetta
Procedimento ________________ Ungiamo i filetti, da entrambi le parti, con dell'olio.
Prepariamo la panatura unendo tutti gli ingredienti fra loro, avendo cura di sbriciolare i corn flakes, ed amalgamiamoli per bene.
Paniamo i filetti dalla parte della carne, quindi trasferiamoli su di una padella ben calda dalla parte della pelle.
Cuociamo per 5' quindi giriamo i filetti e terminiamo la cottura per altri 2' quindi spegniamo la fiamma e serviamo.
________________ Consigli per la mise en place ________________ Serviamo il pesce ben caldo con la pelle in alto accompagnato da un contorno di vostro gradimento noi, nel piatto fotografato, abbiamo accompagnato la nostra spigola panata con degli spinaci freschi lessati conditi con un filo d'olio a crudo ed un.
