Seppie ripiene di bulgur e verdure
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Seppie ripiene di bulgur e verdure
#casacostantinoIngredienti
- alcool
- brandy
- carote
- cipolla
- curcuma
- limoni
- olio
- peperoni
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- scorza di limone
- seppie
- zucchine
Ricetta
...Procedimento ________________ Mettiamo a scaldare l'acqua in un pentolino con un pizzico di sale. Appena inizier a sobollire, versiamola sul bulgur, copriamo con un coperchio e mettiamo da parte per 30'. Iniziamo a preparare le verdure. Laviamo a tagliamo a dadini piccoli la zucchina. Laviamo e peliamo la carota ed affettiamo anche questa a dadini piccoli. Facciamo lo stesso con il peperone quindi mettiamo tutto da parte. Affettiamo la cipolla e mettiamola in una padella con un filo...
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