Girelle al salame piccante - Oggi cucina...Sabrina D.

Ingredienti

• formaggi
• pasta sfoglia
• salame
• uova

Ricetta

Procedimento: Spianiamo, con l'aiuto di un mattarello, la sfoglia su di un ripiano quindi ricopriamola con le fette di ventricina ed il formaggio tagliato a fettine.

Arrotoliamo la sfoglia cos farcita su se stessa e tagliamola a fette dello spessore di 2 cm circa.

Rivoltiamo le girelle cos ottenute e spennelliamole con l'uovo battuto insieme alla paprika.

Inforniamo, a forno preriscaldato, a 200 per 30'.

Consigli per la mise en place: Serviamo le girelle su di un vassoio da posizionare al centro del tavolo preparato per l'aperitivo.

Buon appetito!!!!! Pubblicato.

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